Au niveau des Entrepôts du Mali en Mauritanie, on relève le faible niveau du trafic n’atteignant pas 6.000.000 Fcfa pour des crédits de fonctionnement de 163.750.000 Fcfa ; le non transit des bateaux affrétés par les importateurs et exportateurs maliens ; la disparition des lettres de voitures et des bons d’entrée ; l’inexistence du quittancier centralisateur grand format…

Bamako

Faute de viande, on mange la peau

Depuis quelques temps, dans certains marchés de Bamako, des peaux fraîches de vaches sont vendues. Non pas à des cordonniers, mais à des ménagères à des fins de consommation.

Le produit est traité au feu comme le poisson fumé ou la viande boucanée. On le gratte ensuite pour enlever les poils, puis on le met à sécher. L’opération dure une petite demie heure. Ensuite, la peau de vache (ou de mouton…) est découpée en petits morceaux qui seront mis dans la marmite.

A défaut de ce qu’on veut manger, on se contente de ce qu’on peut… manger !

Source: Maliactu